Prăjitura simplă și delicată pe care cei mici o adoră – Cele 2 creme sunt pur și simplu bestiale

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 4 linguri zahăr
  • 4 linguri ulei
  • 4 linguri făină
  • 1/2 linguriță praf de copt

Ingrediente pentru cremă albă:

  • 3 ouă
  • 150 g zahăr
  • un iaurt mic „Danone Cremosso”
  • un desert mic „Danone Cremosso”
  • 150 g ciocolată albă
  • 300 ml smântână
  • 30 g gelatină
  • 200 ml apă

Ingrediente pentru crema cafenie:

  • 3 ouă
  • 150 g zahăr
  • un iaurt mic „Danone Cremosso”
  • un desert de ciocolată „Danette”
  • 150 g ciocolată neagră
  • 300 ml smântână
  • 30 g gelatină
  • 200 ml apă

Mod de preparare:

1. Pentru aluat, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, uleiul, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

2. Pentru crema albă, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, iaurtul, desertul de vanilie, ciocolata albă topită, și frișca. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Adăugăm gelatina hidratată și mixăm bine.

3. Turnăm uniform crema pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, pe urmă o punem la frigider pentru 30 de minute.

4. Pentru crema cafenie, procedăm exact la fel ca în pasul precedent. După 30 de minute, scoatem crema albă din frigider și pe deasupra turnăm crema cafenie.

5. Acoperim cu blatul pregătit anterior și punem prăjitura la frigider peste noapte. A doua zi, răsturnăm prăjitura pe un platou iar la final decorăm cu glazură de ciocolată.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Din câte prăjituri există, aceasta este preferata mea – Iată cum se prepară

Ingrediente pentru blat:

  • 5 ouă
  • 3 linguri apă
  • 2 linguri cacao
  • 8 linguri zahăr
  • 8 linguri făină

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 ou
  • 150 g margarină
  • 350 g zahăr
  • 3 linguri ness
  • 250 ml frișcă

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem albușurile spumă. Adăugăm gălbenușurile, zahărul, făina, pudra de cacao, apa și amestecăm totul foarte bine până la omogenizare. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

2. Pentru cremă, amestecăm margarina cu un ou. Adăugăm 350 de grame de zahăr și punem compoziția la fiert, pe baie de aburi. Adăugăm 3 linguri de ness, frișca, amestecăm bine și luăm vasul de pe foc.

3. După ce s-a copt, tapetăm blatul cu crema pregătită anterior. La final, decorăm cu frișcă și ciocolată neagră.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

Prăjitura „Pufoșica” – O prăjitură delicioasă, cu blat pufos și cremă fină

Ingrediente pentru blat:

  • 7 ouă
  • 2 linguri ulei
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • zahăr pudră
  • făină

Ingrediente pentru crema de budincă:

  • 500 ml lapte
  • 10 g zahăr vanilat
  • 40 g praf de budincă

Alte ingrediente:

  • 250 g unt
  • 100 g zahăr pudră
  • 250 ml smântână
  • 250 g cremă mascarpone
  • 10 g zahăr vanilat
  • 1 plic zahăr pudră

Mod de preparare pentru blat:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile. Adăugăm zahărul, uleiul, făina, praful de copt și amestecăm foarte bine. În jumătate de aluat, adăugăm pudra de cacao și amestecăm bine.

2. Într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, turnăm cele 2 nuanțe de aluat astfel încât să alternăm culorile. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 10 minute.

3. Pentru crema, pregătim budinca conform instrucțiunilor de pe ambalaj. La final, adăugăm untul, zahărul pudră și amestecăm bine.

4. Tapetăm prăjitura cu crema obținută.

La final, decorăm cu frișcă.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Bunătate de ruladă cu cremă de vanilie și ciocolată, fragedă și elegantă – Ruladă „Ziua și noaptea”

Ingrediente:

  • 6 ouă
  • 6 linguri zahăr
  • 2 linguri ulei
  • 1 plic Creme Ole de ciocolată
  • 325 ml smântână
  • 150 ml lapte
  • 1 plic Creme Ole de vanilie
  • 150 g ciocolată neagră
  • 75 g unt

Mod de preparare:

1. Pentru început, batem albușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, uleiul și amestecăm bine.

2. Adăugăm Creme Ole de ciocolată și turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 20 de minute.

3. Într-un bol separat, batem smântâna. Adăugăm laptele, Creme Ole de vanilie și amestecăm bine.

4. După ce s-a răcit, tăpetăm blatul cu crema obținută și formăm rulada.

5. Într-un vas, topim ciocolata. Adăugăm smântâna, untul și amestecăm bine. Decorăm rulada cu glazura obținută.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Tort cu ananas, fără coacere – O prăjitură elegantă, fină, ușoară și foarte aromată

Ingrediente:

  • 300 g biscuiți simpli
  • 150 g miez de nucă
  • 100 g ciocolată
  • 2-3 linguri cacao
  • 1 esență de rom
  • compot de ananas
  • 5 linguri zahăr
  • 400 ml frișcă
  • esență de vanilie
  • 100 g ciocolată cu lapte
  • 4 linguri fistic
  • gelatină

Mod de preparare:

1. Pentru început, mărunțim biscuiții într-un bol. Adăugăm pudra de cacao, zahărul, ciocolata topită, jumătate de conservă de compot de ananas, esența de rom și amestecăm foarte bine.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ananasul rămas, cubulețe.

3. Într-un bol separat, batem frișca cu esență de vanilie. Adăugăm gelatina hidratată și amestecăm bine.

4. Într-o formă de copt, turnăm compoziția de biscuiți. Nivelăm cu ajutorul unui cuțit iar pe deasupra adăugăm crema pregătită anterior.

La final, decorăm cu bucățele de ananas și ciocolată.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Tiramisu autentic – Rețeta originală de la sora mea din Italia

Ingrediente:

  • 500 g mascarpone
  • 350 g pișcoturi
  • 200 ml smântână dulce
  • 10 linguri zahăr
  • 6 ouă
  • cafea
  • pudră de cacao
  • lichior

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușuril. Adăugăm zahărul, albușurile bătute spumă, crema mascarpone și amestecăm bine. Adăugăm lichiorul, smântâna și amestecăm foarte bine.

2. Pe un platou, așezăm un strat de pișcoturi însiropați în cafea. Pe deasupra, așezăm un strat de cremă mascarpone. Adăugăm un al 2-lea strat de pișcoturi, pe urmă tapetăm cu cremă mascarpone. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

3. Punem prăjitura la frigider pentru 2-3 ore.

Savurați cu drag! Poftă bună!

La noi în casă a devenit obligatorie în fiecare weekend – Rețeta de spaghete cu smântână ne-a cucerit complet

Ingrediente:

  • 500 g spaghete din grâu dur
  • 3 linguri ulei
  • 3 căței de usturoi
  • 200 ml smântână
  • 250 ml supă de pui
  • 200 g brânză
  • sare, piper
  • 1 linguriță nucșoară
  • 1 linguriță cimbru
  • pătrunjel

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem pastele la fiert într-un vas cu apă. După ce au fiert, le așezăm într-un bol.

2. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim usturoiul mărunțit. Adăugăm cimbrul, nucșoara, smântâna, supa de pui și amestecăm bine, pe foc mic.

3. Când sosul a început să fiarbă, adăugăm pastele, amestecăm, luăm vasul de pe foc și adăugăm brânza data prin răzătoare. La final, condimentăm cu sare, piper și decorăm cu pătrunjel.

Savurați cu poftă! Poftă mare!

Prăjitură rotundă cu mere întregi – Grozav de bună și foarte ușor de făcut, îți ia foarte puțin timp

Ingrediente:

  • 2 kg mere
  • zahăr
  • gem
  • margarină

Ingrediente pentru pandișpan:

  • 3 ouă
  • 75 g zahăr
  • 65 g făină
  • sare
  • praf de copt

Mod de preparare:

1. Pentru început, caramelizăm zahărul. Adăugăm merele, amestecăm, pe urmă le așezăm pe o tavă de copt. Le lăsăm la cuptor până se înmoaie.

2. Pentru pandișpan, batem gălbenușurile cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, sarea, praful de copt, făina, albușurile bătute spumă și amestecăm totul foarte bine. Turnăm compoziția peste merele caramelizate și coacem la temperatura de 180 de grade, până la rumenire.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Ruladă cu mere și nucă, din aluat de foi de plăcintă – Vedeți cum faceți să ajungă pentru toată lumea

Ingrediente:

  • 1 pachet de foi de plăcintă
  • 1-2 kg mere
  • 6 linguri zahăr
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 200 g miez de nucă
  • ulei
  • ou

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele și le dăm prin răzătoare. Le așezăm într-o tigaie încinsă cu puțin ulei și le călim câteva minute. Adăugăm miezul de nucă măcinat și scorțișoara. Amestecăm bine.

2. Întindem foile de plăcintă pe masa de lucru. Tapetăm cu ulei, așezăm câteva linguri de umplutură și rulăm, folosind 2-3 foi la fiecare ruladă.

3. Așezăm rulourile pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le tapetăm cu un ou bătut și le coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenesc frumos.

Să o savurați cu drag! Poftă bună!

Prăjitură delicioasă fără coacere – Aveți nevoie doar de 300g biscuiți, 400g ciocolată neagră, 280 ml lapte și 200g unt

Ingrediente:

  • 300 g biscuiți
  • 400 g ciocolată neagră
  • 280 ml lapte
  • 200 g unt

Mod de preparare:

1. Pentru început, topim ciocolata pe baie de aburi. Adăugăm untul, laptele, biscuiții mărunțiți și amestecăm foarte bine. Turnăm compoziția într-o tavă de chec tapetată cu o folie alimentară. Punem prăjitura la frigider peste noapte.

2. Delicios și ușor de preparat, fără coacere, checul de biscuiți cu ciocolată te va cuceri de la prima degustare.

Să le savurați cu drag! Poftă bună!

Alte articole